Articole

Cireșele sunt ca niște nestematele rubinii din lumea fructelor. Toată lumea le iubește și le vrea, sunt dulci, aromate și strălucesc pur și simplu pe orice masă din piață sau din supermarket. Bonus: le poți purta ca cercei. 😊

Mărimea? E irelevantă, desigur! Spațiile mici sunt noile spații mari. Cu puțină inspirație și câteva produse potrivite, curțile restrânse pot deveni un loc de joacă excelent, pentru oameni mici și oameni mari deopotrivă.

SodaStream este cel mai celebru aparat casnic de carbogazificare a apei potabile de la robinet. Denumit mai simplu “aparat de făcut sifon”, SodaStream carbonatează apa prin adăugarea de dioxid de carbon dintr-un cilindru sub presiune, într-o sticlă umplută cu apă plată. Totul, cu o simplă apăsare de buton, fără efort din partea ta.

Una dintre cele mai eficiente strategii pentru fericire și liniște sufletească, este să te concentrezi mereu pe lucrurile pe care le-ai câștigat sau unde ai progresat, decât pe ce ai pierdut. Teoria (eng: The Gap and The Gain) este elaborată de Dan Sullivan, un coach și autor american, în special pentru antreprenori, dar se aplică oriunde, chiar și în bucătărie. Mai ales în caz de pandemie.😊

Când bucătarii au întâlnit inginerii, lucruri minunate s-au întâmplat - și continuă să se întâmple - pentru pasionații de gătit. Fabuloase piese de inginerie au ajuns în bucătăriile din toată lumea, de la mixerul KitchenAid cu performanțe legendare până la cuțitele nemțești Zwilling cu geometrie și precizie impecabile.

Oricine intră într-o pizzerie italiană se va găsi în probabil cea mai mare dilemă culinară a secolului al XXI-lea. “Ce pizza să aleg?!” este întrebarea care macină orice călător pofticios ajuns în Italia. Și italienii au grijă să ne facă viața cât se poate de grea oferindu-ne o varietate imensă de focaccia și pizza, uneori ajungând chiar și la 40 – 50 de tipuri diferite de pizza în meniul unui singur restaurant.

Pizza, așa cum o știm noi astăzi – cu roșii și brânză, a fost inventată în Napoli. Înainte de această mare descoperire culinară, nu existau decât lipii făcute din făină și apă. Pizza autentică napolitană a devenit atât de apreciată în toată lumea încât a primit marca de calitate Specialità Tradizionale Garantita (Specialitate Tradițională Garantată). STG nu se referă la o arie geografică specifică, ci la respectarea tradiției și a rețetei tradiționale.

Multe dintre rezoluțiile de an nou și de Sfânta Duminică (pentru că orice dietă începe de luni, nu?) se leagă de un stil de viață mai sănătos și o dietă echilibrată. Ambele sunt importante nu doar pentru siluetă, care oricum ne protejează și de multe boli, dar și pentru a avea energia de a face tot ce ne propunem.

Sărbătorile sunt fabuloase! Te poți relaxa după ce termini cu listele, calculele, cumpărăturile, preparatul, frământatul, umplutul, decoratul, curățatul bucătărie, plitei, frigiderului, apoi drumul suplimentar la magazin pentru că ai uitat ceva, continuând cu aspiratul, spălatul, aranjatul mesei festive plus un duș rapid la final... pfff... Sigur, în ciuda acestui mic efort, sărbătorile chiar sunt fabuloase!

De multe ori ne-am obișnuit atât de mult cu pașii de preparare a rețetelor preferate, că nu realizăm că există accesorii care ne-ar putea ușura munca. În plus, zilnic apar produse și invenții noi, care ne ajută să gătim mai rapid, mai ușor și mai sănătos, fără să risipim mâncarea.