Cocktailuri de iarnă cu care te încălzeşti

Vrei să-ți întâmpini musafirii în seara de Crăciun cu băuturi special create pentru ei? Un cocktail de iarnă făcut după o rețetă bună va fi ideal pentru o masă festivă și nu trebuie să fii barman profesionist ca să le poți face. Rețetele de cocktailuri pe care le propunem mai jos fac deliciul zilelor friguroase de iarnă.

Toby's Toddy

Ingrediente

30 ml coniac
30 ml rom învechit
30 ml suc de lămâie
30 ml sirop simplu de zahăr
5 picături de bitter

Mod de preparare:
Adăugă ingredientele într-o cană, peste 90 ml de apă clocotită. Decorează cu un baton de scorțișoară și o felie de lămâie în care ai înfipt cuișoare.

New York Sour

Ingrediente

60 ml bourbon
20 ml suc de lămâie
20 ml sirop simplu de zahăr
spumă de vin roșu

Mod de preparare:
Agită bourbonul, sucul de lămâie și siropul simplu de zahăr cu gheață și toarnă-l într-un pahar plin cu gheață. Decorează cu spumă de vin roșu.

Winter Margarita

Ingrediente

30 ml tequila învechită
30 ml mezcal
30 ml suc de lime
20 ml de sirop simplu de zahăr
1 albuș de ou

Mod de preparare:
Se agită toate ingredientele fără gheață, apoi se agită din nou cu gheață. Toarnă într-o cupă cu marginea tapetată în sare.

Cocktail de șampanie

Ingrediente

120 ml vin spumant
1 cub de zahăr
1 linguriță de Bitter Angostura

Mod de preparare:
Înmoaie cubul de zahăr în bitter Angostura și pune-l într-un pahar de șampanie. Umple paharul cu vin spumant. Decorează cu o coaje de lămâie răsucită.

Good Tidings

Ingrediente

45 ml vodcă
30 ml cointreau
30 ml suc de lămâie
30 ml suc de afine
1 linguriță de amestec condimente de iarnă

Mod de preparare:
Agită ingredientele cu gheață. Toarnă într-un pahar înalt peste gheață și umple restul paharului cu sifon. Decorează cu o felie de lămâie în care ai înfipt cuișoare.

Rum Daiquiri învechit

Ingrediente

60 ml rom învechit
30 ml suc de lămâie
20 ml de sirop simplu de zahăr

Mod de preparare:
Agită ingredientele cu gheață și toarnă într-o cupă. Servește fără decor.

Penicilină

Ingrediente

60 ml whisky
30 ml suc de lămâie
15 ml sirop de miere
15 ml sirop de ghimbir
8 ml whisky Laphroaig

Mod de preparare:
Amestecă și agită whisky-ul, sucul de lămâie și siropurile cu gheață și toarnă într-un pahar înalt, cu un cub de gheață mare. Se toarnă whisky-ul Laphroaig utilizând spatele unei lingurițe de bar, astfel încât să plutească deasupra băuturii. Decorează cu o felie de lămâie.

Aquavit Manhattan

Ingrediente

60 ml Akvavit
20 ml Vermut dulce
8 ml lichior de cireșe
2 picături de bitter Angostura

Mod de preparare:
Se amestecă ingredientele cu gheață, apoi se strecoară într-un pahar înalt. Decorează cu o coaje de portocală răsucită sau cu cireșe.

Martinez