Sare Sel Noirmoutier & Truffe du Périgord, 50g ℮ - Les Terres Blanches

Les Terres Blanches, fondat în 2018 de Sonia Fanger, este un brand dedicat descoperirii și promovării celor mai fine flori de sare artizanale. Inspirat de peisajele spectaculoase ale salinelor, brandul pune în valoare un meșteșug tradițional transmis din generație în generație, prin colaborări cu paludieri pasionați care recoltează manual sarea cu lousse à fleur.
Designul rafinat al ambalajelor, realizate din ceramică artizanală în Portugalia și inspirate de Grădina Majorelle din Marrakech, transformă produsul într-o experiență senzorială completă.
După succesul florii de sare din Marrakech, produsul emblematic al brandului, Les Terres Blanches și-a extins colecția pentru a include flori de sare artizanale din întreaga lume, invitând la o adevărată călătorie gastronomică.

Sare Sel de Noirmoutier & Truffe du Périgord

Sel Noirmoutier & Truffe Périgord – un amestec rafinat 100% francez care aduce eleganță și rafinament fiecărui preparat, combinând sarea pură de mare cu aroma sofisticată a trufei negre.
Acest blend excepțional combină două ingrediente de origine franceză, recunoscute pentru calitatea lor:
•    Fulgii de sare de Noirmoutier: recoltați manual în marais salants de pe coasta Atlanticului folosind metode ancestrale, care păstrează textura pură, bogată în minerale și culoarea albă strălucitoare. Adesea numită „Regina sărilor de mare”, sarea oferă un gust curat și crocant care îmbunătățește orice preparat.
•    Trufa neagră de Périgord (Tuber melanosporum): recoltată în sud-vestul Franței în sezonul de iarnă (decembrie–martie), este considerată una dintre cele mai rafinate trufe din lume, cu aromă intensă și complexitate pământoasă.
Caracteristici:
•    Amestecul măsoară perfect echilibrul între puritatea mării și misterul pădurii, fiind ideal ca sare de finisare pentru preparate sofisticate.
•    Intensitate aromată și complexitate unică
Utilizare culinară:
•    Perfect pentru:
o    Foie gras
o    Carne fină și pește
o    Paste, omlete, ouă bătute (scrambled)
o    Cartofi cu trufă
Ingrediente:
•    Fulgii de sare de Noirmoutier 99%
•    Trufa neagră de Périgord deshidratată 1% (echivalentul a 10% trufă proaspătă)
•    Aromă naturală
Valabilitate: 24 luni – perioada optimă în care produsul își păstrează aromele și calitatea.
Sare de masă, 100% naturală.  Produs recoltat manual. Ceramică realizată manual.
Condiții de păstrare: sarea trebuie păstrată într-un loc răcoros și uscat, ferit de umiditate. Proprietati: Nu este necesar sa se furnizeze valori nutritionale.
Ambalaj și gramaj: recipient din ceramică 50 g+ linguriță– potrivit pentru a fi utilizat ca un condiment special pentru mai multe preparate.
Cantitate netă: 50 g ℮
Brand: Les Terres Blanches 
Țara de origine sare și trufe negre de Perigord (Tuber Melanosporum): Franța.
Țara de origine ceramică: Portugalia.
PĂSTRAȚI ÎNTR-UN LOC RĂCOROS ȘI USCAT, FERIT DE LUMINĂ ȘI DE CĂLDURĂ.