Sare Flor de Sal Algarve, 100g ℮ - Les Terres Blanches

Les Terres Blanches, fondat în 2018 de Sonia Fanger, este un brand dedicat descoperirii și promovării celor mai fine flori de sare artizanale. Inspirat de peisajele spectaculoase ale salinelor, brandul pune în valoare un meșteșug tradițional transmis din generație în generație, prin colaborări cu paludieri pasionați care recoltează manual sarea cu lousse à fleur.
Designul rafinat al ambalajelor, realizate din ceramică artizanală în Portugalia și inspirate de Grădina Majorelle din Marrakech, transformă produsul într-o experiență senzorială completă.
După succesul florii de sare din Marrakech, produsul emblematic al brandului, Les Terres Blanches și-a extins colecția pentru a include flori de sare artizanale din întreaga lume, invitând la o adevărată călătorie gastronomică.

Sare Flor de Sal de l'Algarve
Flor de Sal de Algarve – Sufletul Portugaliei de Sud, un must-have pentru pasionații de gastronomie, aducând delicatețe și finețe fiecărui preparat.
Această fleur de sel delicată este recoltată manual din Parcul Natural Ria Formosa, o lagună costieră protejată din sudul Portugaliei, renumită pentru frumusețea sa nealterată și bogăția patrimoniului marin.
Caracteristici:
•    Gust dulceag și echilibrat
•    Textură crocantă și delicată
•    Cunoscută și apreciată de cei mai buni chefi din lume pentru puritatea sa artizanală
Tradiție:
•    Recoltarea sării în Algarve este un meșteșug vechi de peste 2.000 de ani, păstrat cu grijă și respect pentru natură
•    Fulgi cu nuanță alb-mată, uscați la soare aproape un an, dezvoltând aroma și textura lor fină
Distincții:
•    3 stele Great Taste Awards 2020, cea mai înaltă distincție
Utilizare culinară:
•    Ideală pentru preparate crude:
o    Tartare de pește, Ceviche, Sashimi, Carpaccio și orice preparate cu pește sau carne crudă.
•    Apreciată de Chefi și recunoscută pentru calitatea sa prin certificarea Nature & Progrès.

Comentariu al juriului Great Taste:
„Cristalele mici, mate, strălucesc ca pietrele prețioase. Gustul echilibrează dulceața cu note minerale, fără a fi agresiv. Cristale delicate, aproape cubice, tăiate manual. Se dizolvă frumos pe limbă, cu o sărătură ușoară și elegantă. Saltul e mineral, curat și proaspăt – perfect pentru a fi presărat peste un roșie coaptă de soare – pură perfecțiune.”
Sare de masă, 100% naturală.  Produs recoltat manual. Ceramică realizată manual.
Condiții de păstrare: sarea trebuie păstrată într-un loc răcoros și uscat, ferit de umiditate. Proprietati: Nu este necesar să se furnizeze valori nutriționale.
Ambalaj și gramaj: recipient verde turcoaz, inspirat de culoarea mării din Algarve, 100 g cu linguriță– potrivit pentru a fi utilizat ca un condiment special pentru mai multe preparate.
Ingrediente: sare Flor de Sal de l'Algarve.
Cantitate netă: 100 g ℮
Brand: Les Terres Blanches 
Țara de origine sare: Algarve, Portugalia.
Țara de origine ceramică: Portugalia.
PĂSTRAȚI ÎNTR-UN LOC RĂCOROS ȘI USCAT, FERIT DE LUMINĂ ȘI DE CĂLDURĂ.