Limonadă de iarnă

Contrar a ceea ce se crede, limonada este excelenta și iarna, datorită aportului ridicat de vitamina C și antioxidanți, care te feresc de răceli și gripă. Limonada devine o soluție salvatoare în situații când te trezești cu musafiri neașteptați, fiind o alternativă rapidă și naturală la sucul din comerț.

Ingrediente pentru 8 pahare/căni:

1,5 căni zahăr ;
3 beţişoare de scorţişoară;
3 păstăi de anason stelat;
1 bucăţică (8cm) de ghimbir proaspăt, curăţat şi feliat;
6 căni de apă minerală;
1,5 căni suc de lămâie (de la 6-8 lămâi).

Timpi:

Timp de preparare: 10 min
Timp total: 20 min

Cum se face:

Pasul 1: Amesteci zahărul cu beţişoarele de scorţişoară, păstăile de anason stelat şi ghimbirul cu o cană şi jumătate de apă, într-o cratiţă mică. Fierbi amestecul, îl îndepărtezi de pe foc şi îl laşi să ajungă la temperatura camerei. Apoi îl strecori.

Pasul 2: Într-o carafă mare torni siropul strecurat, apa minerală rece şi sucul de lămâie. Amesteci bine, iar la servire arunci câteva cubuleţe de gheaţă în fiecare pahar.

Îți urăm poftă bună!

Produse recomandate: