Articole

Ești ceea ce mănânci

”Ești ceea ce mănânci” este, probabil, unul dintre cele mai cunoscute și mai adaptate sloganuri motivaționale pe care le știm cu toții. Fie că vorbim despre partea sentimentală și o traducem cu un „Ești ceea ce iubești”, ori că o ducem către o zonă mai filosofică cu „Ești ceea ce citești”, e clar că ne place să ne definim prin lucrurile mici care ne construiesc existența.

Când vine vorba de alimentație, în ultima vreme tot mai mulți dintre noi aleg calea vegetariană sau vegană, cu formele lor la fel de diverse precum motivele pentru care recurgem la asta. Fie că am luat câteva… grame în plus (și nu e cazul să facă nimeni vreo aluzie, da?), fie că ne-a recomandat medicul sau nutriționistul o dietă – și câte și mai câte altele.

Alegerile alimentare pe care le facem zilnic și metoda de preparare a produselor ocupă un rol vital asupra sănătății noastre. Nu doar că produsele pe care le alegem de la raft ar trebui să fie de o calitate superiorară, ci și în ce tip de materiale vom găti aceste alimente. Desigur, calitatea și prețul ridicat sunt două elemente găsite adesea împreună și este important să înțelegem că tot ce ne aduce valoare are și un preț mai puțin accesibil atât la mâncare, cât și la ustensilele cu care alegem să gătim mâncarea.

Anul trecut l-am încheiat cu câteva rezoluții importante pentru noi, cum ar fi interesul pentru produsele de calitate, care țin o viață, o alimentație echilibrată, mai multă grijă pentru resursele naturii, soluții sustenabile și o bucătărie cât mai ordonată și curată, în care să simțim bucuria gătitutului. Pentru ultima rezoluție am creat chiar o categorie nouă în site, cu produse pentru curățenie.

De fiecare dată când sărbătorile sunt tot mai aproape în calendar, intenționăm să planificăm și să pregătim listele de cumpărături pentru cele mai gustoase mese din familie sau împreună cu prietenii. Cunoaștem rețetele tradiționale și abia așteptăm să le degustăm din nou, dar cum facem să aducem ceva nou și unic în aroma acestora? 

Pasiunea pentru gătit se menține vie cu informații noi, experimente, rețete noi pe care le adaptăm gusturilor noastre sau inspirație din ce vedem la alți pasionați de gătit.

La KitchenShop avem norocul și bucuria de a interacționa constant cu food bloggers sau chefi talentați, care ne inspiră zi de zi. Luna aceasta îți facem un cadou gastonomic și te invităm, alături de noi, în 4 bucătării în care ne simțim ca acasă.

de Buyer este o companie de familie creată în 1830, cu sediul în Vosges, Franța și este specializată în produse premium pentru bucătari profesioniști, dar și entuziaști ai gătitului acasă. Dacă nu ai auzit până acum de ei, cu siguranță te vei îndrăgosti de produsele lor.

Zilele devin mai scurte, mai reci, iar apetitul nostru se schimbă și el. Tânjim după o mâncare caldă și gustoasă care ne încălzește atât trupul, cât și sufletul. De ce nu ar putea fi și sănătoasă?

Unul dintre cele mai vechi deserturi, clătitele au sute de variante și interpretări. Ele pot fi sărate sau dulci. Le poți mânca la micul dejun, la prânz sau la cină. Pot fi aperitive, antreuri sau deserturi.