Articole

De fiecare dată când sărbătorile sunt tot mai aproape în calendar, intenționăm să planificăm și să pregătim listele de cumpărături pentru cele mai gustoase mese din familie sau împreună cu prietenii. Cunoaștem rețetele tradiționale și abia așteptăm să le degustăm din nou, dar cum facem să aducem ceva nou și unic în aroma acestora? 

Pasiunea pentru gătit se menține vie cu informații noi, experimente, rețete noi pe care le adaptăm gusturilor noastre sau inspirație din ce vedem la alți pasionați de gătit.

La KitchenShop avem norocul și bucuria de a interacționa constant cu food bloggers sau chefi talentați, care ne inspiră zi de zi. Luna aceasta îți facem un cadou gastonomic și te invităm, alături de noi, în 4 bucătării în care ne simțim ca acasă.

de Buyer este o companie de familie creată în 1830, cu sediul în Vosges, Franța și este specializată în produse premium pentru bucătari profesioniști, dar și entuziaști ai gătitului acasă. Dacă nu ai auzit până acum de ei, cu siguranță te vei îndrăgosti de produsele lor.

Zilele devin mai scurte, mai reci, iar apetitul nostru se schimbă și el. Tânjim după o mâncare caldă și gustoasă care ne încălzește atât trupul, cât și sufletul. De ce nu ar putea fi și sănătoasă?

Unul dintre cele mai vechi deserturi, clătitele au sute de variante și interpretări. Ele pot fi sărate sau dulci. Le poți mânca la micul dejun, la prânz sau la cină. Pot fi aperitive, antreuri sau deserturi.

Maiaua este varianta cea mai sănătoasă și naturală a drojdiei obișnuite, cu care pregătești cozonacii, pâinea sau alte bunătăți pufoase. De asemenea, este și una dintre cele mai populare alegeri pandemice, datorită multiplelor beneficii.

Poate că o mandolină nu este tocmai un accesoriu pe care să-l găsești în fiecare bucătărie, dar cu siguranță este acel „instrument” pe care-l cauți uneori în propria bucătărie și îți lipsește cu desăvârșire când ai nevoie.

Mandolina îți poate uniformiza munca și te poate duce mult mai repede la un rezultat final, cu un plating de restaurant în farfurie. Fie că pregătești ceva pentru musafiri sau întreaga familie, preparatele tale merită un aspect frumos.

Descoperă mai departe de ce este extrem de utilă o mandolină în bucătărie și ce poți să faci cu ajutorul acesteia, inclusiv lucruri la care nu te aștepți.