marți, 28 octombrie 2025
Poate ai auzit de blanșare în bucătărie, dar nu ești sigur ce presupune. Sau poate ai întâlnit rețete care spun „opărește legumele 2 minute și apoi pune-le în apă cu gheață” și te-ai întrebat: de ce să mai facem asta?...
Citește mai departe