Strecuratoare gem - Kitchen Craft

Strecuratoare speciala pentru gem, marca Kitchen Craft.

Cu ajutorul ei puteti strecura fructele pentru a preveni samburii si semintele sa ajunga in gem. Include un saculet textil, ce poate fi spalat (manual), si picioruse din otel inoxidabil pentru amplasarea pe diverse recipiente.

------------------

Exemplu de reteta:

- ingrediente:
    - 750 g fructe de padure (capsuni, zmeura, afine, mure);
    - 100 ml apa;
    - 400 ml zahar pudra;

- preparare:
    Spalati fructele si indepartati orice urma de tulpina. Puneti-le intr-o cratita cu apa si puneti-le la fiert. Lasati-le sa fiarba circa 10-15 minute, amestecand in permanenta. Adaugati zaharul, amestecati pana cand acesta s-a dizolvat si fierbeti compozitia inca 15-20 de minute.
    Pregatiti strecuratoarea de gem, punand si un bol sau o alta cratita dedesubtul ei. Turnati fructele fierte in strecuratoare si permiteti lichidului sa se scurga prin filtrul textil. Odata strecurat, luati sucul din recipient si puneti-l intr-un borcan care se poate inchide etans, pentru a se raci. Odata racit, puneti sucul in frigider; aici el va deveni mai dens.