Forma inel perforata, fabricata din inox, marca de Buyer, ideala pentru tarte, quiche si torturi, dezvoltata impreuna cu scoala dedicata bucatarilor profesionisti Ecole du Grand Chocolat Valrhona.

Aceasta forma cu diametrul 28,5 cm si inaltimea de 3,5 cm, este perfecta daca doriti sa pregatiti renumitii biscuiti scotieni Shortbread, produse de patiserie sau prajituri cu textura pufoasa.

Perforatiile de pe suprafata inelului ajuta la coacerea uniforma a crustei, iar suprafata neteda ajuta la obtinerea unor deserturi cu margini perfecte si o eliminare usoara a formei.

Inelul este flexibil, utilizarea lui este usoara si isi reia intotdeauna forma initiala.

Poate fi introdusa in frigider, congelator si cuptor.

Se poate curata in masina de spalat vase.