Descriere
Cutit pentru paine, cu lungimea lamei 22,5 cm, fabricata din otel inoxidabil 1.4116, marca Pirge.
Cu ajutorul cutitului de paine Ecco Wide Pro, va fi foarte usor sa taiati chiar si painea calda, proaspat scoasa din cuptor. Datorita structurii sale puternice din otel si a lamei dintate, veti vedea ca taie chiar si painea crocanta, cu cea mai mare usurinta. Poate fi folosit cu succes si pentru taierea rosiilor.
In procesul de fabricatie lama este forjata la cald, fiind tratata termic cu gheata. Duritatea de 54 HRC a otelului inoxidabil garanteaza o utilizare de lunga durata si un proces usor de ascutire.
Otelul inoxidabil 1.4116 are un continut ridicat de carbon, fiind imbogatit cu molibden si vanadiu. Astfel lama cutitului permite miscari precise, fiind ascutita si lustruita profesional.
Manerul ergonomic este fabricat din plastic PPC, fiind usor si rezistent.
Cutitele din seria Ecco sunt potrivite pentru a fi utilizate atat de catre bucatarii profesionisti, cat si de catre pasionatii de gastronomie.
Se recomanda curatarea manuala a cutitului. Stergeti imediat produsul cu o carpa uscata.
Specificatii
Lungime lama: 22,5 cm
Latime lama: 3 cm