Cutit pentru ceapa, 19cm, "Ecco", Negru - Pirge

Cutit pentru tocat ceapa “Ecco”, cu lama de 19 cm, fabricata din otel inoxidabil 1.4116, marca Pirge.

Desi scopul sau principal este tocarea cepei, il puteti folosi si pentru a prepara kokoreç (intestine de miel) si chiar pentru a servi kunefe si katmer (deserturi).

In procesul de fabricatie lama este forjata la cald, fiind tratata termic cu gheata. Duritatea de 54 HRC a otelului inoxidabil garanteaza o utilizare de lunga durata si un proces usor de ascutire.

Otelul inoxidabil 1.4116 are un continut ridicat de carbon, fiind imbogatit cu molibden si vanadiu. Astfel lama cutitului permite miscari precise, fiind ascutita si lustruita profesional.

Manerul ergonomic este fabricat din plastic PPC, fiind usor si rezistent.

Cutitele din seria Ecco sunt potrivite pentru a fi utilizate atat de catre bucatarii profesionisti, cat si de catre pasionatii de gastronomie.

Se recomanda curatarea manuala a cutitului. Stergeti imediat produsul cu o carpa uscata.

Lungime lama: 19 cm