Cutit pentru filetat peste, 25 cm, "Duo", Albastru- Pirge

Cutit pentru filetat peste, cu lungimea lamei 25 cm, fabricata din otel inoxidabil 1.4116, marca Pirge.

Cutitul Duo pentru filetat, cu lama flexibila, va ajuta sa pregatiti cu usurinta carnea si fileurile de peste.

In procesul de fabricatie, lama este forjata la cald si calita printr-un tratatament termic cu gheata. Ulterior este ascutita si lustruita profesional, pentru a asigura o taiere neteda si precisa.

Otelul inoxidabil 1.4116 are un continut ridicat de carbon si este imbogatit cu molibden si vanadiu. Duritatea de 56 HRC a otelului inoxidabil garanteaza o utilizare de lunga durata si un proces usor de reascutire.

Manerul are o structura ergonomica si proprietati anti-alunecare. Este turnat prin dubla injectie, avand un miez din plastic PPC dur, ce ii confera o rezistenta ridicata, si un invelis din TPE, pentru confort si aderenta sporita.

Cutitele din seria Duo sunt optimizate pentru a garanta rezistenta ridicata si durabilitatea. Sunt potrivite pentru a fi utilizate atat de bucatari profesionisti, cat si de catre pasionatii de gastronomie.

Se recomanda curatarea manuala a cutitului. Uscati imediat cu o carpa uscata.

Lungime lama: 25 cm
Latime lama: 2,4 cm