Satar pentru Miel, 23 cm, "Duo", Rosu - Pirge

Satar profesional cu lungimea lamei 23 cm, fabricat din otel inoxidabil 1.4116, marca Pirge.

Satarul Duo, are o structura puternica din otel inoxidabil si un maner igienic si robust. Designul sau este conceput pentru a transa carnea de miel cu os. Poate taia oase mici, cartilaje sau articulatii.

In procesul de fabricatie, lama este forjata la cald si calita printr-un tratatament termic cu gheata. Este ascutita pe ambele fete si lustruita profesional.

Otelul inoxidabil 1.4116 are un continut ridicat de carbon si este imbogatit cu molibden si vanadiu. Duritatea de 56 HRC garanteaza o utilizare de lunga durata a lamei si un proces usor de reascutire.

Manerul are o structura ergonomica si proprietati anti-alunecare. Este turnat prin dubla injectie, avand un miez din plastic PPC dur, ce ii confera o rezistenta ridicata, si un invelis din TPE, pentru confort si aderenta sporita.

Produsele din seria Duo sunt optimizate pentru a garanta rezistenta ridicata si durabilitatea. Sunt potrivite pentru a fi utilizate atat de bucatari, cat si de catre macelari profesionisti. 

Se va spala doar manual. Uscati imediat cu o carpa uscata.

Lungime lama: 23 cm
Latime lama: 7,5 cm