Descriere
Satar profesional cu lungimea lamei 22 cm, fabricat din otel inoxidabil 1.4116, marca Pirge.
Satarul Duo, cu lama ingusta, are o structura puternica din otel inoxidabil si un maner igienic si robust. Poate fi utilizat pentru a toca carne cruda sau pentru a taia carne cu os, peste, legume, fructe.
In procesul de fabricatie, lama este forjata la cald si calita printr-un tratatament termic cu gheata. Este ascutita pe ambele fete si lustruita profesional.
Otelul inoxidabil 1.4116 are un continut ridicat de carbon si este imbogatit cu molibden si vanadiu. Duritatea de 56 HRC garanteaza o utilizare de lunga durata a lamei si un proces usor de reascutire.
Manerul are o structura ergonomica si proprietati anti-alunecare. Este turnat prin dubla injectie, avand un miez din plastic PPC dur, ce ii confera o rezistenta ridicata, si un invelis din TPE, pentru confort si aderenta sporita.
Produsele din seria Duo sunt optimizate pentru a garanta rezistenta ridicata si durabilitatea. Sunt potrivite pentru a fi utilizate atat de bucatari, cat si de catre macelari profesionisti.
Pentru rezultate perfecte, asigurati-va ca alegeti un satar cu marimea potrivita.
Se va spala doar manual. Uscati imediat cu o carpa uscata.
Lungime lama: 22 cm
Latime lama: 7,5 cm