Alune decojite prajite bio, 60 g ℮, Laboratorio Niko Romito, Italia

Laboratorio Niko Romito este o combinație între înalta gastronomie și inovația nutrițională, oferind produse de înaltă calitate care respectă sănătatea și mediul înconjurător. Laboratorio Niko Romito reprezintă extensia conceptuală și creativă a bucătăriei semnate de celebrul chef italian cu 3 stele Michelin, Niko Romito. Acesta nu este doar o linie de produse, ci un centru de cercetare și dezvoltare dedicat transformării ingredientelor simple, organice, în produse alimentare rafinate, sănătoase, de înaltă calitate, ușoare și nutritive, transformând nutriția gourmet într-o artă accesibilă.
Despre Chef Niko Romito: Niko Romito este un renumit chef italian autodidact, recunoscut pentru bucătăria sa pură, bazată pe cercetare intensă și ingrediente locale din regiunea sa natală, Abruzzo. Este distins cu 3 stele Michelin pentru restaurantul său, Reale, și este cunoscut pentru colaborările internaționale, inclusiv cele cu hotelurile Bvlgari Hotels & Resorts din Milano, Dubai, Beijing, Shanghai și Paris.
Laboratorul nu este doar o unitate de producție, ci un hub de inovație bazat pe:
•    "Bucătăria prin Subtracție": Filozofia lui Niko Romito se concentrează pe eliminarea grăsimilor și a zaharurilor inutile, nu pe adăugarea lor. El caută să intensifice gustul natural prin tehnici complexe care simplifică farfuria (sau produsul final).
•    Inovație Democratică: Chef-ul dorește să facă excelența gastronomică accesibilă oricui. Produsele din laborator sunt rezultatul cercetării de la restaurantul cu 3 stele, adaptate pentru consumul de masă, dar fără a face compromisuri la calitate. 
•    Sustenabilitate și Sănătate: Multe produse sunt certificate Bio și Vegan Ok din 2020, folosind doar ingrediente organice și metode de procesare care mențin integritatea nutrițională.

Alune de pădure decojite prăjite, 60 g ℮
Alune de pădure prăjite: decojite și prăjite natural.
100% ecologice, bogate în proteine, acizi grași esențiali și nesaturați, fibre, vitamine și minerale.
Ingrediente: ALUNE DE PĂDURE DECORTICATE* (100%).
*INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURĂ ECOLOGICĂ UE
Valori nutriționale medii per 100 g:
•    Energie: 2528 kJ / 611 kcal 
•    Grăsimi: 51,8 g 
•    Grăsimi saturate: 5 g 
•    Glucide: 14,9 g 
•    Zaharuri: 2,6 g 
•    Fibre: 8,9 g 
•    Proteine: 16,9 g 
•    Sare: 0,01 g 
BIOLOGIC / FĂRĂ LACTOZĂ / FĂRĂ OUĂ
Originea ingredientelor:
•    Alune de pădure – ITALIA 
Mod de păstrare:
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
După deschidere, a se consuma în termen de 7 zile.
Produs într-o unitate care utilizează:
soia, lapte, ouă, alte fructe cu coajă lemnoasă, cereale care conțin gluten, țelină, sulfiți.
Produs de:
DAMIANO S.P.A.
Contrada Zappulla, Torrenova, 98070 (ME)
Ambalat de:
LABORATORIO NIKO ROMITO Srl
Strada Statale km 149+790
Castel di Sangro 67031 (AQ)