Tava grill, aluminiu, 53 x 32,5 cm GN 1/1 - AMT Gastroguss

Tava grill AMT Gastroguss, dimensiune 53 x 32,3 cm GN 1/1, inaltime 2 cm, din aluminiu, cu strat antiaderent Lotan®, fabricata in Germania.

Tava grill are o structura diamant si este destinata pentru utilizare in restaurante, fiind perfecta pentru a prepara carne, peste, legume dar si pizza.

Toate produsele AMT Gastroguss sunt fabricate din aluminiu turnat manual de catre mesteri priceputi. Printre avantajele aluminiului turnat manual se numara: timpul mai lung de intarire, ce previne stresul materialului, o turnare omogena si aparitia a mai putine pungi de aer in material decat in cazul turnarii robotizate.

Vasele AMT Gastroguss au o baza foarte groasa ce are pana la 9 mm grosime. Aceasta stocheaza mai multa energie si nu se supraincalzeste usor. Vasele AMT Gastroguss sunt renumite si pentru faptul ca baza nu se deformeaza in timp, nici daca sunt supuse la variatii extreme de temperatura.

Aluminiul ce sta la baza produselor Gastroguss primeste mai intai un strat de oxid de titaniu, iar mai apoi un strat de baza ce protejeaza contra coroziunii. Dupa aceste straturi de baza, urmeaza un strat median cu particule ceramice si stratul antiaderent de suprafata numit Lotan®.

Stratul Lotan® ofera toate avantajele unui strat antiaderent clasic, insa face toate acestea fara sa contina PFOA.

Rezista la temperaturi de pana la 240°C si se poate utiliza pe toate plitele in afara de cele pe inductie.

Dimensiune: 53 x 32,5 cm;

Inaltime: 2 cm;

Greutate: 2 kg.