Descriere
Tava marca AMT Gastroguss, dimensiuni 53 x 33 cm GN 1/1, din aluminiu, cu strat antiaderent Lotan®, fabricata in Germania.
Tava are suprafata neteda si grosimea de 2 mm.
Toate produsele AMT Gastroguss sunt fabricate din aluminiu turnat manual de catre mesteri priceputi. Printre avantajele aluminiului turnat manual se numara: timpul mai lung de intarire, ce previne stresul materialului, o turnare omogena si aparitia unui numar mai mic de pungi de aer in material decat in cazul turnarii mecanizate.
Aluminiul ce sta la baza produselor Gastroguss este mai intai sablat, pentru marirea de 12 ori a suprafetei de adeziune a straturilor ce urmeaza sa fie aplicate pe acesta. Primul strat aplicat vasului este cel din oxid de titaniu, ars la 20.000°C, fiind aproape la fel de dur ca diamantul. Urmatoarele straturi aplicate sunt: stratul anticoroziv, stratul median cu particule ceramice si stratul antiaderent de suprafata numit Lotan®.
Stratul antiadeziv Lotan® ofera toate avantajele unui strat antiaderent clasic, insa face toate acestea fara sa contina PFOA.
Rezista in cuptor pana la temperatura de 240°C.
Poate fi curata in masina de spalat vase si utilizata pe toate plitele, in afara de cele pe inductie.