Espressor manual, 1400W, "La Specialista Arte", Argintiu - DeLonghi

8 SETARI DE MACINARE

La Specialista Arte este echipat cu o rasnita integrata cu 8 setari de macinare si 2 filtre pentru cantitati diferite de pudra de cafea.

Filtrul pentru 1 ceasca permite o cantitate de pana la 12g de pudra de cafea si este potrivit pentru un singur espresso sau o singura cafea.

Filtrul pentru 2 cesti permite o cantitate de pana la 20g de pudra de cafea si este potrivit pentru doua cesti de cafea, o cafea dubla cu aroma puternica sau pentru utilizarea unor boabe de cafea usor prajite.

Setati doza potrivita de cafea rotind selectorul de dozare in etape, incepand de la cantitatea minima, pana cand ati atins semnul indicat in interiorul filtrului. Ambele filtre au un singur perete, exact ca cele folosite de un barista profesionist in cafenele. Daca sunteti pasionat de cafea, acestea sunt optiunea preferata, deoarece permit un control mai mare al extractiei, iar rezultatul este o bautura cu corp plin si care surprinde toate aromele boabelor de cafea.

TEHNOLOGIA ACTIVE TEMPERATURE CONTROL

Tehnologia “Active Temperature Control” mentine temperatura apei pe parcursul intregului proces de preparare a cafelei, pentru a garanta o extractie optima si un rezultat ideal in ceasca.

Fiecare tip de cafea are nevoie de o temperatura dedicata pentru a extrage cele mai bune arome. Cele 3 temperaturi oferite de La Specialista Arte permit alegerea temperaturii ideale a apei utilizate in procesul de infuzare, in functie de boabele de cafea alese. Temperatura selectata ramane stabila in timpul procesului de preparare pentru o extractie optima a cafelei.

Cele 3 setari de temperatura corespund intervalelor 92° / 94° / 96°C. Acestea sunt temperaturile apei din interiorul thermoblock-ului si sunt diferite de temperatura bauturii din ceasca sau de temperatura masurata atunci cand bautura curge din portfiltru.

PREINFUZIE DINAMICA

Preinfuzia este dinamica, deoarece durata acestui procedeu este adaptata la densitatea dozei de cafea, pentru a se asigura ca intreaga suprafata este umeda si uniforma. Acest lucru contribuie la realizarea unei extractii perfecte, de fiecare data.

INALTIME REGLABILA PENTRU CESTI

La Specialista Arte permite prepararea bauturilor preferate in pahare si cesti cu o inaltime de pana la 12 cm.

Aparatul este dotat, de asemenea, cu un suport pliabil pentru cesti si pahare mici, potrivite pentru espresso, de pana la 8 cm inaltime. Acest lucru permite ca livrarea cafelei sa fie mai aproape de ceasca, iar crema bauturilor pe baza de cafea sa fie mai consistenta.

RETETE PRESETATE

La Specialista Arte ofera 3 retete presetate si pregatite automat: Espresso, Long Black sau Hot Water.

Va bucurati astfel de un espresso plin de savoare, scurt sau dublu, de o cafea lunga aromata sau obtineti comod apa fierbinte.

My LatteArt

Folosind distribuitorul de aburi My LatteArt, veti pregati un cappuccino perfect. Spumarea laptelui, in cel mai bun mod este fundamentala, si nu este neaparat o sarcina usoara. Textura si temperatura sunt cele doua elemente care, atunci cand sunt combinate, joaca un rol esential in obtinerea rezultatului dorit.

Distribuitorul de abur este realizat dintr-un tub intern din plastic acoperit de un tub exterior metalic. Acesta este conectat printr-o supapa la sistemul de incalzire: aburul este activat deschizand supapa interna printr-un buton dedicat. Datorita tubului interior din plastic, distribuitorul de abur este rece la atingere, neexistand riscul ca exteriorul metalic sa atinga temperaturi ridicate.

PROCES AUTOMAT DE DECALCIFIERE

Espressorul are un proces automat de decalcifiere si este recomandat sa folositi doar decalcifiantul De’Longhi EcoDecalk. Decalcifiantul EcoDecalk este puternic, rapid, ecologic si contine doar ingrediente naturale.

Pentru procesul de decalcifiere, adaugati pur si simplu 100 ml de solutie EcoDecalk in rezervorul de apa, completati cu apa rece, proaspata si urmati instructiunile simple indicate de espressor. Filtrul de apa De’Longhi protejeaza espressorul de formarea depozitelor de calcar si ajuta la eliminarea impuritatilor din apa, imbunatatind gustului cafelei. In conditii normale de uz se poate utiliza timp de 2 luni, apoi este necesara inlocuirea cu un filtru nou, reducand astfel frecventa decalcifierii espressorului.