Cutit Usuba, otel, 18 cm "Bunmei" - Grunwerg

Usuba, cutit pentru legume (se foloseste in special in tehnica Katsura-Muki ce implica decojirea si felierea fina, in foi, a legumelor), marca Grunwerg, cu lama de 18 cm, fabricat din otel inoxidabil, rezistent la coroziune si socuri, fiind dotat cu un maner din lemn de bambus.

Caracteristici:
- Lama cutitului este fabricata dintr-un aliaj de molibden, vanadium si otel inoxidabil;
- Maner din lemn de bambus ce nu va aluneca din mana;
- Poate fi curatat doar prin spalare manuala.