Cratita saute Braiser, fonta, 26cm/3,3L, Cherry - Staub

Cratita Braiser, marca Staub, 26 cm diametru, 3,3 l capacitate, din fonta, cu capac din sticla termorezistenta.

Cratita este potrivita atat pentru prajire, cat si pentru tocanite, datorita nivelului ridicat de stocare a caldurii si conductivitatii. Indiferent de ce se prepara in vas, rezultatul gatirii este intotdeauna deosebit de gustos. Acesta este unul dintre motivele pentru care vasele din fonta au o traditie atat de lunga si sunt atat de populare in Franta.

Forma speciala a capacului de sticla, care insoteste cratita, este ideal pentru a obtine preparate suculente si delicioase, fara multa grasime sau lichid, in acelasi timp putand sa observati procesul de preparare fara a scoate capacul. Capacul este prevazut cu un maner din inox, rezistent la temperaturi de pana la 220°C.

Caracteristici:
- Vasul la interior este emailat negru mat.
- Caldura se distribuie pe toata suprafata vasului, fapt ce impiedica arderea mancarii.
- Sunt foarte rezistente la ciobire.
- Atat vasul, cat si capacul pot fi introduse in cuptor, rezistand pana la 250°C.

Recomandari:
- Trebuie incalzit treptat si este recomandata gatirea la foc moderat – ajuta la intensificarea aromelor.
- Folositi ulei cand gatiti – uleiurile (grasimile) folosite in timpul gatirii vor penetra porii emailului mat si vor crea o suprafata antiaderenta naturala neteda. De aceea, vasele Staub devin din ce in ce mai bune cu trecerea anilor, pe masura ce le folositi. Pentru mai multe detalii click AICI.

Se poate utiliza pe toate tipurile de plita inclusiv la inductie.

Nu este potrivita pentru curatare in masina de spalat vase

Specificatii produs

Capacitate: 3,3 l;
Lungime cu maner: 33,7 cm;
Inaltime: 15,4 cm;
Inaltime fara capac: 6,8 cm;
Diametru: 26 cm;
Diametru baza: 20,4 cm.