Biblia Bucatarului - Editura Aquila

Carte de bucatarie ce contine peste 150 de tehnici descrise pas cu pas si peste 200 de retete cu peste 1000 de fotografii, scrisa de autoarea Norma MacMillan.

Novice, bucatar cu experienta sau amator, sunt momente in care tanjesti dupa tehnici si metode de baza clare si simple. Exact asta va ofera aceasta carte.

In plus, aceasta carte ofera si o multime de idei de retete, astfel incat sa puteti deprindeti noi abilitati si sa le perfectionati pe cele existente.

An aparitie: 2014
Nr. Pagini: 256
Format: 230 x 290 mm
Editura: Aquila
Cromatica interior: policromie cu ilustratii