Tot ce-i bun - Editura Curtea Veche

Gwyneth Paltrow este laureata a Premiului Oscar, dar si autoare a cartii de bucate My Father’s Daughter, desemnata bestseller de New York Times. Actrita si mama, isi imparte timpul ­intre Londra si New York. Site ul lui Gwyneth, GOOP.com, acopera domenii precum calatoriile, arta culinara, moda si sanatatea.
Julia Turshen este food writer si producator. S-a remarcat drept coautor pentru Spain: A Culinary Road Trip, cu Mario Batali, si The Kimchi Chronicles, cu Marja Vongerichten. Julia a scris in revista Food & Wine, pe website-ul Epicurious si pe blogul Gourmet Live. Traieste la New York, unde s-a nascut si a crescut.

"Am decis ca trebuie sa alcatuim aceasta carte nu doar pentru noi si cei dragi noua, ci pentru oricine se lupta cu dorinta de a gati mancare cu adevarat gustoasa, fara a compromite sanatatea familiei tale. Indiferent daca tii o dieta de detoxifiere, un regim de slabire bazat pe proteine slabe sau suferi de o alergie la gluten sau lactate - ori pur si simplu vrei sa mananci mai sanatos - , aceste retete si meniuri iti sau la indemana.
Mai ales, retine ca nu conteaza ce anume vrei sa elimini din dieta si din ce motiv, important este ca masa sa insemne un moment fericit. Nu o pedeapsa. Am invata si eu ca aceasta trecere este un proces anevoios. Sa nu te abati de la el face parte din insasi structura lui, asa ca nu e un motiv sa te simti vinvoat. Dureaza pana cand vei reusi sa faci shimbarea. Dar vei avea tot ce-i bun" - GWINETH PALTROW.

Titlu original: It's all good

Copertă: Fotografii de Ditte Isager

Anul apariției: 2016

Număr pagini: 304

Format: 20,50 x 25 cm