Descriere
Tava pentru cuptor "Speed Oven", fabricata din aluminiu, diametru 19 cm, cu strat antiaderent Lotan®, marca AMT Gastroguss.
Aceasta tava rotunda pentru gustari are un design putin mai adanc, fiind perfecta pentru o gatire mai versatila in cuptoare rapide.
Caracteristici:
Reduce timpul de gatire si consumul de energie
Constructie durabila: corp din aluminiu turnat pentru utilizare de lunga durata in bucatariile profesionale
Distributie uniforma a caldurii: asigura rezultate consistente de gatit prin distribuirea uniforma a caldurii
Rezistenta la temperaturi ridicate: este potrivita pentru uz profesional
Usor de curatat: acoperirea antiaderenta si materialele fac curatarea simpla, economisind timp si efort
Nu se utilizeaza pe plita cu inductie.
Toate produsele AMT Gastroguss sunt fabricate din aluminiu turnat manual de catre mesteri priceputi. Printre avantajele aluminiului turnat manual se numara: timpul mai lung de intarire, ce previne stresul materialului, o turnare omogena si aparitia unui numar mai mic de pungi de aer in material decat in cazul turnarii mecanizate.
Aluminiul ce sta la baza produselor Gastroguss este mai intai sablat, pentru marirea de 12 ori a suprafetei de adeziune a straturilor ce urmeaza sa fie aplicate pe acesta. Primul strat aplicat vasului este cel din oxid de titaniu, ars la 20.000°C, fiind aproape la fel de dur ca diamantul. Urmatoarele straturi aplicate sunt: stratul anticoroziv, stratul median cu particule ceramice si stratul antiaderent de suprafata numit Lotan®.
Acest strat antiaderent poate fi intalnit doar la vasele AMT Gastroguss si pe langa proprietatile antiadezive, ce ajuta la curatarea usoara a vaselor, acesta are si un efect antibacterian.
Stratul antiadeziv Lotan® ofera toate avantajele unui strat antiaderent clasic, insa face toate acestea fara sa contina PFOA.
Diametru: 19 cm
Adancime: 4 cm