Descriere
Fondată în 1797, Maison Martin-Pouret este ultima dintre cei 300 de Maîtres Vinaigriers (maeștri producători de oțet) care furnizau 80% din necesarul de oțet din vin al Franței.
Distinsă cu titlul „Entreprise du Patrimoine Vivant” în 2021 pentru know-how-ul său unic, Martin-Pouret produce oțeturi din vin maturate în butoaie de stejar, muștar din semințe măcinate pe piatră și alte condimente pentru numeroase restaurante și mese prestigioase din Franța și din străinătate.
Obsedată de calitatea produselor și de dezvoltarea sustenabilă, Martin-Pouret își selectează cu mare grijă materiile prime din Franța și are grijă să construiască relații pe termen lung cu furnizorii săi.
Sosurile noastre reci sunt rezultatul unui meșteșug meticulos. Fiecare ingredient este selectat cu grijă și combinat pentru a crea condimente de o calitate neegalată.
Confreria Maeștrilor Vinaigriers și Muștarieri din Orléans este recunoscută prin ordin regal încă din 1580. Respectând această tradiție, rețetele noastre sunt realizate din: semințe de muștar franțuzești măcinate pe piatră, sare de Guérande, oțet de Orléans.
Promisiunea celor mai bune produse ale terroir-ului nostru, direct în borcan.
Sos de burger al măcelarului, Martin-Pouret, 250 g ℮
Un sos cocktail care combină: muștarul nostru fin, ketchup clasic, maioneză cremoasă, castraveciori marinați, îmbogățit cu piper Espelette, pentru un gust echilibrat și savuros, perfect pentru burgeri sau aperitive.
Ingrediente: Maioneză onctuoasă Martin-Pouret (ulei de floarea-soarelui (origine UE), gălbenuș de OU (provenit de la găini crescute în aer liber), oțet din vin alb (SULFIȚI) Martin-Pouret, MUȘTAR (apă, semințe de MUȘTAR din Valea Loarei, oțet (SULFIȚI) Martin-Pouret, sare de Guérande, acidifiant: acid citric, curcuma, arome naturale, conservant: DISULFIT de potasiu, antioxidant: acid ascorbic), apă, sare, zahăr, extract de rozmarin), Ketchup Martin-Pouret (concentrat și pulpă de roșii (origine Franța), oțet din vin alb (SULFIȚI) Martin-Pouret, zahăr, sare, fibre vegetale, algă marină, condimente (ȚELINĂ), castraveciori murați, Muștar onctuos Martin-Pouret (apă, semințe de MUȘTAR din Valea Loarei, oțet (SULFIȚI) Martin-Pouret, sare de Guérande, acidifiant: acid citric, curcuma, arome naturale, conservant: diSULFIT de potasiu, antioxidant: acid ascorbic), apă, sare, zahăr, extract de rozmarin), ceapă, oțet din vin alb (SULFIȚI) Martin-Pouret, piment d'Espelette, usturoi. Alergeni: OU, SULFIȚI, MUȘTAR, ȚELINĂ.
Valori nutriționale medii per 100g produs: valoare energetică: 1866,1 kJ/452,7 Kcal, grăsimi: 46,4 g, din care acizi grași saturați: 5,3 g, glucide: 6,8 g, din care zaharuri: 4,9 g, proteine: 2,1 g, sare: 1,8 g.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros. Cantitate netă: 250 g ℮. Produs în Franța.