Set vase gatire la bain marie, cu termometru, inox, 1,5l - WMF

Setul de vase pentru gatire la bain marie, cu termometru integrat, marca WMF, va ajuta sa gatiti retetele favorite ca un adevarat profesionist.

Unele ingrediente tind sa se arda atunci cand sunt incalzite in oale normale. Setul WMF functioneaza conform principiului unei bai de apa, in care un strat de apa separa vasul exterior de insertia detasabila.

Cu ajutorul sau, incalzirea laptelui, preparararea budincilor, topirea ciocolatei, prepararea aluatului pentru choux sau decongelarea alimentelor, devin sarcini foarte usor de indeplinit, fara ca nimic sa dea in clocot sau chiar sa se arda.

Setul este compus din:
- 1 cratita cu coada lunga, din inox;
- 1 vas interior, din inox, diametru 18 cm, capacitate 1,5 l;
- 1 termometru detasabil.

Setul este confectionat din inox Cromargan® 18/10, un material robust si elegant, cu o durabilitate exceptionala. Acesta se bucura de proprietati non-corozive si nu retine mirosurile sau gusturile preparatelor. Este igienic, rezistent la zgarieturi si isi pastreaza stralucirea chiar si atunci cand gatiti alimente acide.

Baza TransTherm® asigura difuzia uniforma a caldurii si stocarea acesteia, gatitul realizandu-se astfel mult mai eficient si cu economie de energie. 

Ambele vasele prezinta manere din inox si margini cu un design atent studiat, ce asigura o turnare precisa a lichidelor.

Vasul interior are un volum de 1,5 litri si o scara interna care ajuta la masurarea cantitatii corecte de lichid. La nivelul manerului prezinta un suport in care se aseaza termometru.

Terrmometrul detasabil va permite sa controlati temperatura baii de apa.

Setul se poate utiliza pe toate tipurile de plite, inclusiv cele cu inductie.

Cele doua vase se pot curata in masina de spalat vase, insa se recomanda spalarea manuala.