Set mini trio mustar / ketchup / maioneza, 72 g ℮, Martin-Pouret, Franta

Fondată în 1797, Maison Martin-Pouret este ultima dintre cei 300 de Maîtres Vinaigriers (maeștri producători de oțet) care furnizau 80% din necesarul de oțet din vin al Franței. 
Distinsă cu titlul „Entreprise du Patrimoine Vivant” în 2021 pentru know-how-ul său unic, Martin-Pouret produce oțeturi din vin maturate în butoaie de stejar, muștar din semințe măcinate pe piatră și alte condimente pentru numeroase restaurante și mese prestigioase din Franța și din străinătate. 
Obsedată de calitatea produselor și de dezvoltarea sustenabilă, Martin-Pouret își selectează cu mare grijă materiile prime din Franța și are grijă să construiască relații pe termen lung cu furnizorii săi.
Produs din semințe de muștar cultivate în Franța, muștarurile noastre urmează un proces de fabricație lent, începând cu măcinarea pe piatră. Această metodă intensifică aromele și conferă o textură naturală, fină și cremoasă. Fără îndoială, muștarul nostru este cel mai elegant din lume.
Promisiunea celor mai bune produse ale terroir-ului nostru, direct în borcan.

SET Maioneză, Muștar și Ketchup, Martin-Pouret, 72 g ℮

Acest set include:
•    maioneză fină și cremoasă, 
•    muștar delicat și catifelat, 
•    ketchup clasic. 
Toate sunt realizate din ingrediente nobile și 100% franțuzești.

Origine 
Din 1797, Maison Martin-Pouret păstrează tradiția Maeștrilor Vinaigriers și Muștarieri din Orléans. Produsele sale se remarcă prin:
•    echilibrul aromelor, 
•    eleganța gusturilor, 
•    ingrediente provenite din Franța. 

Elaborare 
Acest set este realizat din:
•    semințe de muștar cultivate în Pithiverais și măcinate pe piatră, 
•    oțet de vin maturat minimum 13 luni în butoaie de stejar, 
•    roșii franțuzești. 
Rezultatul este un set de condimente rafinat, care combină tradiția cu gustul autentic.
Ingrediente: Maioneză l’Authentique 22 g: ulei de floarea-soarelui, gălbenuș de OU 7% (provenit de la găini crescute în aer liber), oțet din vin alb Martin-Pouret (SULFIȚI), apă, MUȘTAR (apă, semințe de MUȘTAR din Valea Loarei, oțet, sare de Guérande, acidifiant: acid citric, curcuma, arome naturale, antioxidant: acid ascorbic, conservant: DISULFIT de potasiu), sare, zahăr, extract de rozmarin. Muștar l’Onctueuse 25 g: apă, semințe de MUȘTAR din Valea Loarei, oțet, sare de Guérande, acidifiant: acid citric, curcuma, arome naturale, antioxidant: acid ascorbic, conservant: DISULFIT de potasiu. Ketchup le Grand Classique 25 g: pulpă și concentrat de roșii origine Franța (49%), oțet din vin alb Martin-Pouret (24%), zahăr, sare, fibre vegetale, alge marine, condimente, aromă naturală.
Valori nutriționale medii per 100g produs: valoare energetică maioneză: 2837 kJ/678 Kcal, proteine: 1,4 g, grăsimi: 74 g, din care acizi grași saturați: 9,5 g, glucide: 0,6 g, din care zaharuri: 0,5 g, sare: 1,6 g; muștar: 699 kJ/168 Kcal, proteine: 8,1 g, grăsimi: 11 g, din care acizi grași saturați: 0,7 g, glucide: 9,8 g, din care zaharuri: 2,7 g, sare: 3,7 g; ketchup: 333 kJ/69 Kcal, proteine: 1,68 g, grăsimi: 0,25 g, din care acizi grași saturați: 0,03 g, glucide: 16 g, din care zaharuri: 15,2 g, sare: 1,6 g.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros. Cantitate netă: 72 g ℮. Produs în Franța.