Descriere
Casa Marrazzo este o afacere de familie italiană, cu o tradiție de trei generații, începută la începutul anilor 1900 de Pasquale Marrazzo. Valorile principale sunt respectul pentru natură, materii prime de calitate și metodele artizanale de conservare.
Afacererea a fost continuată de fiul său Carmine, care în anii ’70 a dezvoltat producția de conserve păstrând gustul autentic al ingredientelor, în contrast cu producția industrială.
Astăzi, Casa Marrazzo reprezintă un simbol al tradiției, familiei și italianității, oferind produse care reflectă pasiunea, cultura și respectul pentru mâncare, considerată nu doar hrană, ci și artă, istorie și identitate.
Năut de Cicerale în suc propriu – PRESIDIO SLOW FOOD
Năutul de Cicerale este cu adevărat special. Are dimensiuni mici, iar gustul său este intens și cremos. Caracterul său aparte provine din trăsături unice și „rare”.
Noi, cei de la Casa Marrazzo, selectăm doar cel mai bun năut provenit de la ferme controlate care fac parte din Presidio Slow Food di Cicerale. După recoltare, boabele sunt uscate și, odată ajunse la gradul optim de uscare, sunt curățate și selecționate din nou înainte de a fi conservate în borcane de sticlă.
Caracteristici:
100% italian
Greutate netă: 320 g ℮
Greutate scursă: 180 g ℮
Ingrediente: Năut de Cicerale Presidio Slow Food – Ferma agricolă S. Felice, apă.
Păstrare
Se recomandă păstrarea produsului într-un loc răcoros și uscat, departe de surse de căldură și de expunerea directă la razele solare. Înainte de consum, verificați integritatea capacului folosind sistemul special de siguranță. După deschidere, păstrați la frigider la +4°C și consumați în maximum 3 zile.
Valori nutriționale
Valorile de mai jos se referă la 100 g de produs:
• Valoare energetică: 133,7 kcal / 559,7 kJ
• Proteine: 6,6 g
• Glucide: 20,7 g
o din care zaharuri: 0,4 g
• Grăsimi: 0,5 g
o din care acizi grași saturați: 0,1 g
• Fibre: 10 g
• Sare: 0,1 g