Mustar fin, 95 g ℮, Martin-Pouret, Franta

Fondată în 1797, Maison Martin-Pouret este ultima dintre cei 300 de Maîtres Vinaigriers (maeștri producători de oțet) care furnizau 80% din necesarul de oțet din vin al Franței. 
Distinsă cu titlul „Entreprise du Patrimoine Vivant” în 2021 pentru know-how-ul său unic, Martin-Pouret produce oțeturi din vin maturate în butoaie de stejar, muștar din semințe măcinate pe piatră și alte condimente pentru numeroase restaurante și mese prestigioase din Franța și din străinătate. 
Obsedată de calitatea produselor și de dezvoltarea sustenabilă, Martin-Pouret își selectează cu mare grijă materiile prime din Franța și are grijă să construiască relații pe termen lung cu furnizorii săi.
Produs din semințe de muștar cultivate în Franța, muștarurile noastre urmează un proces de fabricație lent, începând cu măcinarea pe piatră. Această metodă intensifică aromele și conferă o textură naturală, fină și cremoasă. Fără îndoială, muștarul nostru este cel mai elegant din lume.
Promisiunea celor mai bune produse ale terroir-ului nostru, direct în borcan.

Muștar tradițional cremos de Orléans, Martin-Pouret, 95 g ℮

Respectând această tradiție istorică, rețetele noastre sunt realizate din: semințe de muștar franțuzești măcinate pe piatră, sare de Guérande, oțet de Orléans. 
Origine 
Recunoscut prin ordin regal, caracterul muștarului de Orléans se sprijină pe trei piloni:
1.    o rețetă ancestrală, 
2.    un savoir-faire unic, 
3.    selecția celor mai bune ingrediente. 
Confreria Maeștrilor Vinaigriers și Muștarieri din Orléans este recunoscută prin ordin regal încă din 1580. Când vine vorba de alt muștar decât cel de Orléans, aroma sa ne surprinde instantaneu.
Elaborare 
Respectând această tradiție, rețetele noastre sunt create din semințe de muștar franțuzești măcinate pe piatră, sare de Guérande și oțet de Orléans, păstrând astfel aroma autentică și rafinamentul fiecărui borcan.
Ingrediente: apă, boabe de muștar din Valea Loarei, oțet, sare de Guérande, acidifiant: acid citric, sare, turmeric, arome naturale, conservant: disulfit de potasiu, antioxidant: acid ascorbic, extract de rozmarin. Alergeni: BOABE DE MUȘTAR, SULFIȚI. Valori nutriționale medii per 100g produs: valoare energetică: 699 kJ/168 Kcal, proteine: 8,1 g, grăsimi: 11 g, din care acizi grași saturați: 0,7 g, glucide: 9,8 g, din care zaharuri: 2,7 g, sare: 3,7 g. 
A se păstra într-un loc uscat și răcoros. Cantitate netă: 90 g ℮. Produs în Franța.