Cuptor pe gaz ONE, Cupru - Alfa

Cuptorul ONE pe gaz este optiunea excelenta daca doriti un cuptor portabil ce se incalzeste in doar 10 minute si coace pizza autentica napolitana. Utilizeaza gaz natural sau GPL.

Usa cuptorului este prevazuta cu un ochi pentru monitorizarea continua a alimentelor chiar si atunci cand este inchis.

Camera de gatit este realizata in intregime din otel inoxidabil armat. Stratul dublu de izolatie din fibra ceramica utilizat in cuptoarele comerciale contine caldura si previne supraincalzirea cadrului exterior.

Cele patru caramizi ale bazei cuptorului au o grosime de aproape 3 cm pentru a absorbi treptat si elibera caldura si astfel garanta o gatire impecabila. Deflectorul patentat Alfa permite sa creasca gradual caldura din canalul de evacuare si asigura performante superioare de gatit.

Gura cuptorului ONE este proiectata pentru a maximiza caldura camerei de gatit si pentru a roti mai bine pizza in interiorul acesteia. Cuptorul portabil ONE trece de la 0°C (32°F) la 500°C (750°F) in doar 10 minute si gateste o pizza in 90 de secunde.

Aprinderea cuptorului

Preparati 250 g de aluat cu 3 ore inainte. Intindeti aluatul, acoperiti-l si coaceti-l la 500°C (1000°F). Gatiti pizza in 90 de secunde rotind-o de cateva ori pentru o rumenire uniforma. Pirometrul Alfa Forni faciliteaza masurarea precisa a temperaturii in functie de tipul preparatului. Usa este prevazuta cu un ochi pentru monitorizare continua chiar si atunci cand este inchisa.

Cum sa asamblati cuptorul ONE

Acest cuptor este pregatit cu propan, dar vine inclus cu kitul pentru racordarea la gaz natural.

Fixati cele 4 picioare pe colturile cuptorului si insurubati manerul pentru usa.

Montati butonul in partea stanga a panoului frontal si insurubati butonul cu baterie pe partea dreapta.

Conectati alimentarea cu gaz la intrarea din spatele cuptorului.

Caracteristici:

• Dimensiune cuptor: 73 x 55 x 48 cm.
• Material suprafata de gatit: ceramica refractara de 3 cm grosime.
• Dimensiunea pardoselii cuptorului: 50 × 40 cm.
• Timp de incalzire cuptor: 10 minute.
• Capacitate aluat paine: 1 kg.
• Capacitate pizza: 1.
• Temperatura maxima cuptor: 500°C.
• Tip combustibil utilizat: Gas GPL (G30/G31).
• Categorie gaz: I3+ GPL.
• Capacitate incalzire: 27280 Btu/h.
• Putere nominala: 8 kW.
• Greutate: 54 kg.

Mai jos puteti vizualiza modul de asamblare a cuptorului pe gaz ONE: