Cratita ovala, fonta, 29 cm/4,7L, "Spring", Rosu - LAVA

Cratita ovala cu capac, marca Lava, dimensiuni 23 x 29 cm, capacitate 4,7 l, fabricata din fonta.

Fonta este un material care se incalzeste greu dar odata incalzit retine foarte bine caldura un timp indelungat. Vasele, astfel, sunt potrivite pentru majoritatea tehnicilor de gatit, fie ca vorbim de prajire, inabusire sau prepararea in cuptor.

Peretii vasului au o grosime de 4 mm. In interior, vasul prezinta 1 strat de email negru ce faciliteaza crearea unei suprafete anti-adezive atunci cand gatiti folosind grasimi.

Emailul vitros, materialul folosit la finisarea exterioara a vaselor din fonta Lava, este obtinut prin pulverizarea la temperaturi de 750 - 850°C a prafului de sticla. Acesta adera la suprafata vasului creand un strat protector ce ajuta de asemenea la distribuirea optima a caldurii. La exterior baza vasului este de culoare negru lucios - vasul fiind potrivit pentru plita cu inductie.

Capacul este plat si prezinta pe interior niste mici proeminente asigurandu-se astfel pastrarea in interior a umiditatii. Datorita acestor caracteristici, in interiorul vasului se formeaza un efect de „ploaie” ce intensifica aromele si usureaza procesul de gatit.

Baza vasului are 5 mm grosime si face posibila utilizarea vasului Lava pe toate tipurile de plita, inclusiv cea cu inductie. O caracteristica speciala a vaselor din colectia "Spring" este reprezentata de baza lucioasa a vasului ce nu permite zgarierea suprafetelor plitelor electrice cu inductie.

Nu se utilizeaza in cuptorul cu microunde.

Cratita din fonta este potrivita pentru prepararea a 6 portii.

Dimensiuni exterioare: 36 x 23 x 12 cm.