Accesoriu cuva pentru drajeuri, inox, 40 cm - de Buyer

Acest accesoriu pentru drajeuri, marca de Buyer, fabricat in Franta este utilizat pentru acoperirea, cu zahar, a nucilor, migdalelor, alunelor sau pentru glazurarea acestora in ciocolata, martipan sau altele. De asemenea, acopera migdalele si fructele uscate si le transforma in drajeuri.

Cuva din inox, de forma rotunda, are diametrul 40 cm, adancimea 23,5 si deschidere frontala de 24 cm. Va permite sa faceti 6 pana la 8 kg de produse in 30 de minute.

Se potriveste cu toata gama de mixere de bucatarie KitchenAid (le puteti vizualiza AICI), Dito Sama DMIX5 si Dito Sama BE5-A.

Cum se utilizeaza accesoriul:

- Utilizati mixerul la viteza cea mai mica.
- Migdalele, alunele, strugurii uscati etc. trebuie sa fie reci - intre 12 si 18°C (54-64°F).
- Ciocolata nu trebuie cristalizata. Se utilizeaaza preferabil intre 34-36°C (93-97°F). Adaugati pudra de cacao si utilizati mixerul inca 1 minut.
- Accesoriul nu se curata in masina de spalat vase.

Pachetul include si un stativ inclinat din inox.