Descriere
Tigaie cu maner din inox, marca de Buyer, diametru 28 cm, inaltime 3,6 cm, fabricata din cupru la exterior si inox la interior.
Perfecta pentru prajirea, caramelizarea sau flambarea preparatelor. Aspectul estetic face potrivita tigaia si pentru servirea direct la masa.
Deseori folosita de catre bucatarii profesionisti, tigaia ofera cele mai bune rezultate oricarui pasionat de gatit.
Procentul de cupru utilizat la fabricarea tigaii este de 90%, iar inoxul utilizat la interior reprezinta 10%.
Datorita faptului ca mancarea intra in contact doar cu inoxul, aceasta este gatita in conditii perfecte de siguranta, profitand in acelasi timp de proprietatile de termoacumulare ale cuprului.
Manerul foarte rezistent, in stil frantuzesc, este fabricat din inox si prins cu nituri foarte solide, deoarece este ergonomic si confortabil face ca tigaia sa fie usor de manuit.
Poate fi folosita pe toate tipurile de plita, mai putin cele cu inductie.
Ingrijirea exteriorului din cupru: doar folosind o pasta speciala.
Ingrijirea interiorului din inox: doar prin spalare manuala.