• Cont nou
  • Autentificare
  • Produse favorite (0)
  • 0 produse
Nu aveţi nici un produs în coșul de cumpărături.
Coș
Ai nevoie de ajutor? Sună la 0314.08.88.88

Tigaie wok 7-Ply 30 cm - Demeyere

Cod: 52930

Preţ: 765 lei
În 6 rate: 127,5 lei/lună
Prețul conține taxa de timbru verde în valoare de 0 lei (TVA inclus).
Disponibil: În stoc
  • Livrare gratuită
Descriere

Tigaie wok cu baza plata marca Demeyere, 30 cm diametru, 4.8 l capacitate, din material 7-PLY, cu exterior satinat si maner sudat din inox 18/10.

Structura material 7 straturi

Peretii vasului sunt formati, incepand de la interior, dintr-un strat extern din inox 18/10, 2 straturi internemai groase din aluminiu, care cuprind un strat median intern gros din aliaj de aluminiu, si 3 straturi din aliaje speciale Triplinduc®. Suprafata este finisata cu ajutorul tehnologiei SILVINOX®.

Se poate folosi pe toate tipurile de plita inclusiv la cea cu inductie. Nu se foloseste la microunde.

Pentru mai multe detalii privind tehnologia Ply click AICI.

Mulţi consideră bucătăria chinezească ca fiind cea mai bună din lume. Este cu siguranţă cea mai veche, cea mai completă şi cea mai sofisticată cu o tradiţie ce ne poartă cu mai bine de 3000 de ani în urmă. Pregătirea ingredientelor este o etapă foarte importantă, gătirea se face rapid şi cu foarte puţine fluide. Rezultatele sunt foarte gustoase dar şi foarte bogate nutriţional.
Tehnica de amestecare şi rasturnare rapidă a ingredientelor în foarte puţin ulei, aflate într-un recipient foarte încins poartă numele de “stir-frying” sau metoda „chao” ori „chow” după cum o numesc chinezii. Aceasta este folosită la prepararea legumelor, a cărnii de pasăre ori peşte.

Tigaia wok este relativ subţire, cu o formă semi-circulară de 25-40 cm în diametru, fiind folosită în majoritatea ţărilor orientale. Mai poartă denumiri ca Wayan, Karachi ori Kuali. De obicei este făcută din oţel, fontă, aluminiu (cu sau fără strat antiadeziv) ori inox. Toate aceste materiale produc rezultate mai mult sau mai puţin bune şi în totdeauna au unul sau mai multe dezavantaje.

Tigăile wok moderne Demeyere au fost proiectate pentru a atenua toate aceste dezavantaje ale altor materiale satisfăcând cele mai înalte aşteptări.
Tigaile wok Demeyere folosesc tehnologia 7ply: format dintr-o baza groasa de 2.3 mm cu miez de aluminiu. Tehnologia speciala de realizare a acestor tigai permite obtinerea unei temperaturi mari la baza tigaii dar ceva mai reduse pe marginile ei, perfect pentru metoda  de gatit  „stir-fry”.

Stratul antiadeziv nu este necesar
Folosirea tehnologiei 7ply şi a unei grosimi corecte a materialului conduc la o distribuire optimă a căldurii reducând astfel şansele ca vasul dumneavoastră să se ardă. Un strat antiadeziv nu este necesar. Puteţi folosi obiecte ascuţite la tăierea şi amestecarea ingredientelor.

Durabile şi igienice
Toate tigăile wok de la Demeyere sunt fabricate din inox 18/10 iar suprafaţa este finisată folosind tehnologia SILVINOX® minimalizând astfel riscul de decolorare sau coroziune. Mânerele sudate din inox previn acumularea de mizerie sau resturi garantând un proces de gătit igienic.

Eficienţă maximă pe toate tipurile de plite
Tigăile wok pot fi folosite pe toate tipurile de plită, inclusiv cea cu inducţie. Folosind tehnologia unică Triplinduc® se poate schimba în orice moment sursa de căldură fără a compromite eficienţa.

Tigăi wok cu bază plată
Pe lângă tigăile wok cu o bază rotundă, Demeyere a mai dezvoltat şi tigăi wok cu bază plată ce sunt uşor de folosit pe orice tip de plită chiar fără un inel wok separat. Acest design este foarte practic în cazul unei plite cu inducţie.

 

Caracteristici
Cod 52930
Producator Demeyere
Gama Specialitati Demeyere
Material Inox
Diametru (cm) 30
Capacitate 4,8 L
Tip Wok
Strat antiadeziv nu
Inductie da
Capac nu
Garantie 10 ani
Acest produs face parte din gama Specialitati Demeyere ce poate fi vizualizată aici.