Tigaie cupru-inox, 28 cm "Inocuivre" - de Buyer

Tigaie profesionala, marca de Buyer, diametru 28 cm, inaltime 4 cm, fabricata din cupru la exterior si inox la interior. Procentul de cupru utilizat la fabricarea tigaii este de 90%, iar inoxul utilizat la interior reprezinta 10%.

Datorita faptului ca mancarea intra in contact doar cu inoxul, aceasta este gatita in conditii perfecte de siguranta, profitand in acelasi timp de proprietatile de termoacumulare ale cuprului.

Rezistenta pana la temperaturi de 260°C.

Manerul este solid si fabricat din alama polisata.

Poate fi folosita pe toate tipurile de plita, mai putin cele cu inductie.

Ingrijirea exteriorului din cupru: doar folosind o pasta speciala.

Ingrijirea interiorului din inox: doar prin spalare manuala.

Nu se recomanda curatarea in masina de spalat vasele, deoarece aceasta foloseste clorina.

Perfecta pentru prajirea sau flambarea preparatelor. De asemenea, are un aspect deosebit asa ca va arata nemaipomenit, ca si mod de prezentare a mancarii pe masa.

Deseori folosita de catre bucatarii profesionisti, tigaia ofera cele mai bune rezultate oricarui pasionat de gatit.