Cuptor pe lemne CIAO cu baza, Gri - Alfa

Cuptor pe lemne CIAO Base, marca Alfa, perfect pentru prepararea adevaratei pizza napolitane la temperaturi ridicate.

Cuptorul are o suprafata de gatit refractara cu exterior din otel inoxidabil. Acesta atinge repede temperatura de functionare, iar progresul de coacere poate fi verificat dintr-o privire, datorita usii prevazuta cu o fanta.

Cuptorul refractar pe lemne este solutia ideala pentru pizza, paine, fripturi, gratare mixte (carne, peste, legume), feluri de mancare gatite in vase de lut, prajituri si orice altceva doriti sa coaceti intr-un cuptor conventional.

Cu un design inovator, modelul Ciao dispune de piese din otel inoxidabil si piese vopsite prin pulverizare, rezistente la temperaturi ridicate. Exteriorul cuptorului este realizat in intregime din otel inoxidabil, ceea ce ii permite sa ajunga la temperaturi ridicate in cateva minute utilizand cantitati mici de lemne.

Baza de gatit este realizata din placi refractare tubulare interschimbabile cu o grosime de 3 cm care stocheaza caldura si o transmite la alimentele de gatit. Fibra ceramica izoleaza cuptorul si face posibila pastrarea caldurii in interiorul camerei de coacere.

Toate cuptoarele Alfa includ un pirometru care indica temperatura in camera de coacere, permitand un control simplu si direct. Usa echipata cu un maner confortabil din lemn pentru prindere va permite sa reglati cu usurinta preparatul prin controlarea focului din interiorul cuptorului.

Cuptoarele Ciao le primiti acasa gata de utilizat (se monteaza doar picioarele si rotile cu cateva suruburi).

Caracteristici:

• Dimensiune cuptor (L x l x h): 118 x 83 x 181 cm.
• Material suprafata de gatit: ceramica refractara de 3 cm grosime.
• Dimensiunile suprafetei de gatit: 70 x 40 cm.
• Capacitate aluat paine: 2 kg.
• Capacitate pizza: 2 pizza.
• Numar de persoane: 8-18.
• Temperatura maxima cuptor: 500°C.
• Tip combustibil utilizat: lemn.
• Timp de incalzire: 15 min.
• Diametru busteni: maxim 5 cm.
• Consum mediu de lemne: 2,5 kg/h.
• Greutate: 80 kg.
• Culoare: gri.
• Fabricat in Italia.