Cuptor pe gaz Brio, Silver Black - Alfa

Cuptorul pe gaz BRIO Alfa pentru 2 pizza este cuptorul care se incalzeste atat de repede incat poti manca prima pizza in doar 30 de minute!

Pentru a putea functiona si pe lemne este necesar sa achizitionati separat kitul hibrid BRIO - faceti clic AICI.

Echipa de cercetare si dezvoltare Alfa a reusit sa produca un cuptor capabil sa retina cat mai multa caldura prin limitarea pierderilor de caldura dupa un studiu atent al proportiilor camerei de gatit si a fluxurilor de lichide protejate de brevetul Alfa Flue System™. In acest fel, caldura este stocata mult timp in interiorul caramizilor de inalta densitate Alfa, astfel incat acestea sa atinga temperatura potrivita pentru o gatire uniforma.

Alegeti cum sa va configurati coltul bucatariei cu un cuptor Alfa: Brio vine in versiunea superioara, astfel incat sa il puteti aseza pe o suprafata existenta in gradina, sau sa il montati pe baza dedicata Alfa (pentru vizualizare apasati AICI) sau pe baza functionala 130 (pentru vizualizare apasati AICI).

Temperaturile exterioare ale cuptorului sunt moderate din cauza stratului triplu de izolatie din fibra ceramica de inalta densitate, utilizata de obicei in cuptoarele comerciale pentru pizza (cu 30% mai multa izolatie decat produsele concurente). Caramizile refractare Alfa au o densitate mai mare pentru a elibera treptat caldura si a gati mai bine (cu 40% mai multa retentie decat produsele concurente).

Dimensiunile Brio au fost special concepute astfel incat cuptorul sa poata sta pe partea superioara a bucatariilor exterioare (are doar 76 cm adancime).

Caracteristici:

• Dimensiune cuptor (L x l x h): 100 x 77 x 116 cm.
• Material suprafata de gatit: ceramica refractara de 3 cm grosime.
• Dimensiunile suprafetei de gatit: 70 x 50 cm.
• Capacitate aluat paine: 2-3 kg.
• Capacitate pizza: 2-3 pizza cu diametrul 28 cm.
• Numar de persoane: 1-20.
• Temperatura maxima cuptor: 500°C.
• Tip combustibil utilizat: gas GPL (G30/G31) sau gaz metan.
• Timp de incalzire: 30 min.
• Consum lemne: 5 kg/h.
• Greutate: 98 kg.
• Culoare: silver black.
• Fabricat in Italia.

Mai jos puteti vizualiza modalitatea de asamblare a cuptorului Alfa Forni Brio: