Anthony Bourdain este autorul romanelor Bone in the Throat (2000), Gone Bamboo (2000) si Kitchen Confidential care este prima sa carte de non-fictiune, una in care ne dezvaluie secretele meseriei de chef in marile restaurante ale lumii. In prezent este bucatar-sef la Brasserie Les Halles in New York si gazada celui mai popular show gastronomic de televiziune, Parts Unknown, difuzat pe postul CNN.
Editura: House of Guides Numar pagini: 322 Cromatica interior: monocromie Format: 130 x 200 mm An publicare in limba romana: 2013